夏休みファミリープランのしゃぶしゃぶと船盛りコースでした。生シラスが水揚げされたので少しずつ召し上がっていただきました。
船盛りもしゃぶしゃぶで召し上がれるように湯引き処理をした金目鯛・マダイをメインに
カマス・アオリイカ・カンパチ・ｼﾛﾑﾛｱｼﾞ・ホタテ・甘エビで盛りつけました。
元気になるようにマフグの白子ポン酢もお付けしましたが、
3組もしゃぶしゃぶで鍋を使ったため
クーラー全開でも少し暑かったようです。
海水浴も存分に楽しまれたようです。
香港
からお越しのお客様です。生シラス・白子ポン酢・カマスの塩焼き・サバときのこのホイル蒸し・ちょこっとそうめん
船盛りは伊勢海老・鯛・カンパチ・金目・シメサバ・カマス・シロムロアジ・ﾋﾗｿｰﾀﾞ
14日はシャボテン公園で月下美人を見て小田原発１７：００の電車で
箱根？新宿？に行くそうです。
帰省中の順子が乗り換えの時刻表をコピーしてお渡ししました。
若いので？お肉もお代わりしてくださいました。
久々に食べっぷりのよいお客様で
なんだか嬉しくなりました。
